Willkommen in der Pension - Weinstube Schloß Fürstenberg. Sie befinden sich hier in einer der schönsten Landschaften Europas, dem Mittelrheintal, einem Weltkulturerbe der UNESCO. Dieses Tal bietet den Besuchern mit seinem fast mediterranen Flair eine abwechslungsreiche und wildromantische Kulturlandschaft. Diese besonders schmale Rheinstrecke, von Bingen bis Koblenz, zwischen Mäuseturm und Deutschem Eck, wird allein von mehr als 20 Höhenburgen und Burgruinen flankiert. Wir freuen uns auf Ihr Kommen.

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Eine Ära geht zu Ende eine Neue beginnt. Gestatten, dass wir uns vorstellen. Wir sind Claudia und Helmut Fischer, und werden Sie ab sofort verwöhnen, Ihnen angenehme Stunden beim Hack bereiten. Bei der bekannt guten Küche Koch Michal bleibt! In unseren neu gestalteten Gasträumen, mit dem beliebten Biergarten. Carola und Alois werden uns weiterhin unterstützen. Was wird sich verändern? Ambiente, Atmosphäre, Aperitif, bei uns bekommen Sie nach wie vor einfach alles.

Gutbürgerlich und dennoch mit viel Stil wir heißen Sie auf der Homepage von Gasthaus zum Hirsch herzlich willkommen. Erstklassige deutsche Küche höchster Qualität mit ausgewählten Zutaten und begleitenden Weinen aus verschiedenen Anbaugebieten unseres Landes sowie eine Auswahl besonderer Biere sind das, was wir Ihnen präsentieren möchten. Kommen Sie auf einen Besuch zu Gasthaus zum Hirsch und lassen Sie sich deutsche Spezialitäten aus unserer Küche servieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! .

Auf Anfrage und mehr als 30 Personen öffnen wir eventuell auch am Mittwoch. Wenn Mittwochs Feiertag ist haben wir natürlich auch für Sie geöffnet. Unser Mittagstisch ist schmackkhaft und preiswert. Unsere warme Küche bietet Ihnen durchgehend reichliches aus Topf und Pfanne.